Chi tiêu bao nhiêu cho thực phẩm hàng ngày của gia đình bạn? Ngân sách hợp lý cho hai người vào năm 2023

Khi nào hóa đơn mua sắm hàng tuần của bạn trở thành một trong những khoản chi lớn nhất trong gia đình? Theo các cuộc thảo luận gần đây trong cộng đồng trực tuyến, các gia đình ở nhiều mức thu nhập đang đặt câu hỏi liệu họ có đang chi tiêu quá mức cho thực phẩm — hoặc đơn giản chỉ phản ánh thực tế thị trường hiện tại.

Những con số thực tế: Người Mỹ Chi Tiêu Gì Thật Sự

Theo kế hoạch thực phẩm năm 2023 của USDA, chi tiêu cho mua sắm thực phẩm biến động đáng kể dựa trên chất lượng chế độ ăn:

Kế hoạch Thực phẩm Tiết Kiệm (thiết kế cho người nhận SNAP):

• Phụ nữ trung bình tuổi 19-50: $242/tháng
• Nam trung bình tuổi 19-50: $303/tháng

Kế hoạch Chi Phí Trung Bình:

• Phụ nữ: $317/tháng
• Nam: $376/tháng

Kế hoạch Phong Phú (chất lượng cao hơn, đa dạng hơn):

• Phụ nữ: $405/tháng
• Nam: $457/tháng

GOBankingRates đưa tin rằng chi phí mua sắm thực phẩm thực tế dao động từ $250-$550 mỗi người mỗi tháng, tùy thuộc vào vị trí, thói quen mua sắm và sở thích thực phẩm.

Nghiên cứu Trường hợp: Ngân sách $200/tuần cho Hai Người

Một cặp đôi có thói quen tiêu dùng vừa phải chi khoảng $800-$1,000 mỗi tháng ($400-$500 mỗi người) cho thực phẩm, nằm trong phạm vi trung bình đến phong phú. Danh sách mua sắm thường xuyên của họ gồm:

• Các nguồn protein: trứng, gà, bò, cừu, cá
• Sữa: sữa chua và kem half-and-half
• Các mặt hàng thiết yếu: gạo, mì ống
• Rau quả tươi: trái cây và rau củ
• Thực phẩm trong tủ: cà phê, gia vị, đồ ăn vặt

Mức chi tiêu này cho thấy họ mua sắm có chủ đích, không quá hạn chế — họ chọn mua protein chất lượng, đa dạng và các mặt hàng đặc biệt, đồng thời kiểm soát khẩu phần hợp lý.

Kinh tế Gia Đình Lớn: Tiết Kiệm Theo Số Người

Một gia đình 7 người chi khoảng $1,400 mỗi tháng cho tất cả thực phẩm — tương đương khoảng $200 mỗi người mỗi tháng. Điều này giảm 50% so với chi tiêu của cặp đôi trên mỗi người, đạt được nhờ:

Chiến lược Mua Số Lượng:

• Túi gạo 25 pound (gạo chính của gia đình)
• Các chuyến đi Costco hàng tháng trung bình $1,000 (sản phẩm kéo dài nhiều tháng)
• Mua theo mùa khi giá giảm

Giảm Chi Phí Trong Tương Lai: Gia đình dự định trồng vườn vào mùa xuân, bắt đầu với các loại thảo mộc và dần dần trồng đậu, cà rốt, khoai tây, ớt để bảo quản qua phương pháp đóng hộp.

Lợi Thế Về Vật Chất: Sống ở vùng nông thôn, gia đình hạn chế các chuyến đi mua sắm, gom các giao dịch lớn thành ít lần hơn — chiến lược này giúp giảm mua theo cảm tính và thời gian vận chuyển.

Phương Pháp Siêu Tiết Kiệm: $80/Tháng

Một người mua hàng cá nhân từ South Florida tiết kiệm tối đa bằng cách mua sắm chiến lược và duy trì thói quen ăn uống đều đặn. Các phương pháp của họ gồm:

Địa điểm Mua Sắm Thông Minh:

• Aldi (nổi tiếng về giá cạnh tranh)
• Chợ địa phương quanh năm ở South Florida (
• Các cửa hàng thịt độc lập có giảm giá hàng tuần

Chiến lược Protein:

• Gà mua giảm giá )$0.79/lb cho chân gà, $1/lb cho ức(
• Đóng băng số lượng 20-30 pound mỗi lần mua
• Ưu tiên hải sản địa phương theo mùa )tôm, cá hồi, ceviche(

Ăn lặp lại:

• Ăn trưa giống nhau hàng ngày trong tuần làm việc )nấu sẵn theo mẻ(
• Các bữa tối dựa trên protein, đủ cho nhiều khẩu phần

Các mặt hàng mua sắm thiết yếu:

• Bánh mì, rau củ, trái cây, trứng
• Đậu, đỗ )thay thế protein(
• Yến mạch, bơ đậu phộng, mì ống, gạo
• Sốt salsa tự làm kèm khoai tây tortilla mua ngoài

Việc chi tiêu cực thấp này cho thấy rằng $80-)mỗi tháng có thể đạt được nhờ lợi thế địa lý $100 South Florida quanh năm có rau quả(, lập kế hoạch ăn uống kỷ luật, và chấp nhận lặp lại trong chế độ ăn.

Xác Định Ngân Sách Hợp Lý Cho Hai Người

Đối với hộ gia đình gồm hai người lớn, ngân sách mua sắm hàng tuần hợp lý dao động từ $150-$250, tùy thuộc vào:

Mức Tiết Kiệm )$150-$175/tuần(:

• Ưu tiên gà và trứng làm protein chính
• Mua rau quả theo mùa
• Mua các mặt hàng thiết yếu theo số lượng lớn )gạo, đậu, mì ống(
• Giới hạn thực phẩm chế biến sẵn và mặt hàng đặc biệt
• Lập kế hoạch ăn uống dựa trên các đợt giảm giá

Mức Cân Bằng )$175-$225/tuần(:

• Kết hợp các loại protein )gà, thỉnh thoảng bò hoặc cá(
• Rau quả tươi, có thể chọn organic
• Các mặt hàng chế biến sẵn cho tiện lợi )hạn chế(
• Thực phẩm đặc sản và đồ ăn vặt
• Kế hoạch ăn uống linh hoạt

Mức Cao Cấp )$225-$300+/tuần(:

• Đa dạng nguồn protein, bao gồm thịt cao cấp
• Rau quả organic và đặc sản
• Các mặt hàng tiện lợi và thực phẩm chế biến sẵn
• Nguyên liệu quốc tế
• Không cần kiểm tra giá

Các Chiến Lược Thực Tế Để Tối Ưu Ngân Sách

Tối Ưu Dựa Trên Địa Điểm: Khám phá chợ nông dân, siêu thị châu Á, chuỗi giảm giá trong khu vực của bạn. Giá cả thay đổi đáng kể theo mã zip và loại cửa hàng.

Thời Điểm Mua Sắm:

• Mua gà, hải sản giảm giá rồi đông lạnh
• Mua rau quả theo mùa vào thời điểm giá thấp
• Mua tích trữ các mặt hàng tủ trong các tuần khuyến mãi

Nấu Ăn Theo Mẻ: Chuẩn bị sẵn protein và nguyên liệu cơ bản )gạo, rau nướng, đậu( để chế biến nhiều món trong tuần.

Mua Số Lượng Chiến Lược: Các câu lạc bộ như Costco, Sam’s Club cung cấp giá trị cho các mặt hàng bạn chắc chắn dùng, nhưng chỉ khi có đủ chỗ lưu trữ và không lãng phí thực phẩm dễ hỏng.

Chuẩn Bị Trong Tương Lai: Nếu có không gian, hãy trồng rau, cây gia vị hoặc duy trì cây trái. Ngay cả vườn nhỏ cũng giúp giảm đáng kể chi phí rau quả quanh năm.

Kiến Thức Cộng Đồng: Tham gia các nhóm cộng đồng địa phương, cộng đồng Reddit hoặc diễn đàn khu phố để khám phá các cửa hàng có giá tốt nhất cho các mặt hàng trong khu vực của bạn.

Kết Luận

Đối với hai người, $200-)mỗi tuần là ngân sách hợp lý, bền vững cho phép đa dạng, protein chất lượng và rau quả tươi mà không cần hy sinh quá mức. Điều này phù hợp với hướng dẫn chi phí trung bình của USDA trong khi vẫn đáp ứng nhu cầu tiện lợi hiện đại.

Chi tiêu thấp hơn $250 $150/tuần( đòi hỏi kỷ luật, lặp lại trong chế độ ăn và mua sắm chiến lược. Chi tiêu cao hơn )$300+/tuần( phản ánh sở thích lối sống hơn là bắt buộc.

Ngân sách thực tế của bạn nên phản ánh mức sống của khu vực, sở thích ăn uống và mức độ sẵn sàng dành thời gian cho lập kế hoạch và mua sắm. Chìa khóa là xác định mức phù hợp với giá trị của bạn — rồi tối ưu hóa trong phạm vi đó thay vì chống lại xu hướng chi tiêu tự nhiên của chính mình.