Tras recibir inversión de un magnate de Mongolia Interior, Xibei lanza nueva marca "Tianbian Casserole Braised Noodles": precio promedio de 61 yuanes, asumirá parte del personal

En pocos días después de la introducción de nuevo capital, las últimas acciones del Grupo de Restaurantes Xibei se han implementado rápidamente. La nueva marca lanzada por el fundador Jia Guolong, “Tianbian Claypot Braised Noodles”, abrió discretamente en la zona de arte 798 en Beijing en días recientes. Esto no solo representa una exploración de una categoría completamente nueva, sino que también se le atribuyen altas expectativas para “absorber” parte de la presión de contracción de la estrategia de la marca principal de Xibei.

Esta nueva tienda llamada “Tianbian Claypot Braised Noodles” se centra en las especialidades de la región de Mongolia Interior, en la provincia de Ba Meng, de Jia Guolong. Según Dianping, el gasto promedio por persona en esta tienda es de aproximadamente 61 yuanes, un precio significativamente más bajo que los 85-104 yuanes del nivel de consumo actual en Xibei Youmian Village, lo que indica una orientación de mercado más accesible. La decoración del local utiliza tonos tierra, y se han añadido actuaciones de bandas en vivo para crear un ambiente diferente al de Xibei.

Cabe destacar que esta nueva tienda tiene una estrecha relación de capital con Xibei. La información comercial muestra que pertenece a Beijing Xibei Tenggeli Catering Management Co., Ltd., que es 100% propiedad de Inner Mongolia Xibei Catering Group Co., Ltd. Respecto a esta nueva acción, Jia Guolong respondió recientemente a los medios diciendo que Xibei planea cerrar algunas tiendas y espera que la nueva marca “Tianbian Claypot Braised Noodles” pueda absorber algunas de esas tiendas y empleados afectados.

El lanzamiento de esta nueva marca coincide con una nueva ronda de apoyo de capital para Xibei. El 16 de marzo, Xibei Catering Group realizó una modificación en su registro comercial, añadiendo a Lin Lairong, un magnate de Mongolia Interior, como accionista. Lin Lairong es fundador del Grupo Zhongxing y controlante de la empresa minera Dazhong Mining, que cotiza en la bolsa A. Es originario de la ciudad de Bayannur en Mongolia Interior, al igual que Jia Guolong. Con una inversión suscrita de 2.2476 millones de yuanes, adquirió aproximadamente el 2.16% de las acciones de Xibei, convirtiéndose en el décimo mayor accionista. Esta es la segunda ronda de financiamiento en tres meses, tras la entrada de Zhang Yong, fundador de Xinrongji, y Hu Xiaoming, ex socio de Alibaba, en enero.

Actualmente, Xibei enfrenta desafíos operativos severos. Debido a la controversia previa sobre los “platos preelaborados” y el entorno del mercado, Jia Guolong estima que, desde septiembre de 2025 hasta marzo de 2026, las pérdidas acumuladas de Xibei superarán los 600 millones de yuanes. En respuesta, Xibei ha iniciado una estrategia de contracción, planeando cerrar 102 tiendas en el primer trimestre, aproximadamente el 30% del total, afectando a unos 4,000 empleados. En este contexto, la introducción de capital de una región y el lanzamiento de la nueva marca “Tianbian Claypot Braised Noodles” con un gasto promedio de 61 yuanes, mediante un enfoque de “nueva para vieja” para redistribuir empleados, se considera un paso importante para que Xibei busque una salida en medio de la crisis.

Periodista Li Jie de Nanfang+.

【Autor】 Li Jie

【Fuente】 Grupo de Medios de Comunicación de Nanfang, plataforma Nanfang+