Gate 廣場創作者新春激勵正式開啟,發帖解鎖 $60,000 豪華獎池
如何參與:
報名活動表單:https://www.gate.com/questionnaire/7315
使用廣場任意發帖小工具,搭配文字發布內容即可
豐厚獎勵一覽:
發帖即可可瓜分 $25,000 獎池
10 位幸運用戶:獲得 1 GT + Gate 鸭舌帽
Top 發帖獎勵:發帖與互動越多,排名越高,贏取 Gate 新年周邊、Gate 雙肩包等好禮
新手專屬福利:首帖即得 $50 獎勵,繼續發帖还能瓜分 $10,000 新手獎池
活動時間:2026 年 1 月 8 日 16:00 – 1 月 26 日 24:00(UTC+8)
詳情:https://www.gate.com/announcements/article/49112
五花肉和三層肉是同一部位的不同叫法,都指豬腹部的肋條肉,肥瘦相間層疊。
層數與結構:通常有3-5層,第一層豬皮,之後是肥肉、瘦肉交替排列。層數越多、分布越均勻,品質越好。
1.三層肉和五花肉的區別
2.形態特徵
3.烹飪表現
4.地域文化
選購與烹飪:選購時看層次分明、肥瘦均勻的。適合多種做法,如紅燒、回鍋肉、烤肉等,肥而不膩,瘦而不柴。
小貼士:切肥肉時蘸涼水防滑;烹調前勿用熱水清洗,以免營養流失。
需要一份五花肉選購避坑清單嗎?幫你快速挑到層數多、肥瘦均勻的好肉~