#金价突破5200美元 Era de Ouro nos Macarrões de Peru

Quando a notícia de que o preço do ouro ultrapassou US$5500 por onça apareceu, eu estava mexendo a sopa de macarrão de peru na tigela. O molho carmesim envolvia os fios de macarrão, como um gráfico de preços abstrato. O som do pagamento eletrônico bem-sucedido soou como um “ding”, e esse pacote de macarrão me custou 15 yuans — três anos atrás, custava apenas 8. Eu quebrei os hashis descartáveis e de repente percebi que esses finos palitos de madeira podem ser mais caros do que algumas coisas na minha tigela.

Na primeira garfada, uma sensação de queimação explodiu na ponta da língua. Essa dor era tão real, tão autêntica, que quase dava uma sensação de segurança. E o preço do ouro a US$5500 pairava nas notícias, como uma lenda distante do universo. Verifiquei o saldo da minha conta, e aquele dinheiro nem mesmo comprava um décimo de uma onça de ouro. Mas pelo menos, eu podia comprar dez pacotes de macarrão de peru, ter essa sensação de saciedade intensa, ardente, dez vezes. O ouro está em proteção contra riscos, meu estômago também — usando o tempero mais barato para resistir a essa era assustadoramente quente.

O macarrão mexido brilhava com óleo, refletindo a luz branca do teto de lâmpadas de economia de energia. Lembrei-me do avô dizendo que, quando jovem, acumulou anéis de ouro que poderiam trocar por uma casa. Agora, o macarrão na minha tigela provavelmente valeria uma refeição que ele tinha na época. O padrão de valor está desmoronando, e ao mesmo tempo, sendo reconstruído. Ouro e macarrão de peru, nesta tarde mágica, estabeleceram um certo entendimento: um responsável por marcar a loucura do mundo, outro por alimentar nossa loucura.

A sopa acabou, e o preço do ouro a US$5500 ainda estava em alta na busca do momento. De repente, senti que talvez devêssemos fazer uma “sopa de ouro” para nós mesmos — não precisa ser de ouro de verdade, mas aquelas que podem afundar no estômago, quentinhas e reais. Numa era em que até os números parecem estar quentes demais, talvez o mais simples seja comer uma tigela de macarrão com tranquilidade, como uma forma de preservar seu valor. Bebi a última colher de caldo picante, minha garganta doendo, suor na testa, como se tivesse feito uma pequena alquimia. Lá fora, o crepúsculo estava dourando a cidade — uma cor que não tem preço, mas que todos compartilham.