Belakangan ini, pernyataan tentang merek teh terkemuka di internet memicu banyak diskusi. Beberapa blogger mengklaim bahwa minuman berkafein dengan konsentrasi tinggi sebenarnya sedang menyentuh batas narkoba, langsung memicu gelombang opini—"Tak heran setelah diminum jantung berdebar-debar dan sulit tidur" dan komentar seperti "Memasukkan narkoba demi menjual minuman" bertebaran di mana-mana.

Fenomena ini sangat menarik. Berita bohong satu kalimat, membantahnya harus berlari sampai kaki kelelahan. Tapi akar masalahnya layak untuk didalami.

Pertama, mari bahas bagian ilmiahnya. Kafein murni memang termasuk dalam pengawasan, tetapi ini berbeda dengan kafein sebagai bahan tambahan makanan. Biji kopi, daun teh, biji kakao, dan cokelat secara alami mengandung kafein. Kafein tingkat makanan tidak menyebabkan kecanduan, efek stimulan pada konsentrasi normal bersifat singkat dan cepat toleran, sedangkan konsentrasi tinggi justru lebih mudah menyebabkan kecemasan. Dari laporan pengujian, konsentrasi tertinggi dari teh merek terkemuka bahkan tidak lebih tinggi dari satu cangkir cold brew Starbucks. Jika ingin menyatakan ini terkait narkoba, maka semua minuman fungsional dan kopi di pasar harus dilarang.

Yang benar-benar layak direnungkan bukanlah perdebatan ilmiah, melainkan mengapa pernyataan yang bertentangan dengan akal sehat ini bisa memicu gelombang besar.

Di satu sisi, kesadaran masyarakat terhadap kafein memang kurang. Di sisi lain, yang lebih dalam adalah "kecemasan keamanan pangan" dan "kecemasan kesehatan" yang sedang berperan. Kepercayaan terhadap industri makanan dan minuman domestik cukup fluktuatif, kadang muncul masalah, jadi banyak orang percaya pada tuduhan yang bahkan tidak masuk akal. Selain itu, dalam dua tahun terakhir, industri minuman sudah dari ekspansi gila-gilaan beralih ke pertumbuhan sedang hingga rendah, mencerminkan kesadaran kesehatan masyarakat yang mulai bangkit—minum minuman tanpa gula, menilai manisnya makanan penutup dari tingkat kemanisannya—perubahan psikologis ini langsung mempengaruhi industri.

Setelah munculnya rumor ini, justru memberi alasan bagi mereka yang sudah ragu terhadap teh susu. Bahkan, orang tua bisa menggunakan hal ini sebagai bahan ajar di lift untuk menakut-nakuti anak.

Namun, ada satu logika yang perlu dijelaskan: setiap zat berlebihan itu tidak baik. Kafein dalam jumlah cukup bisa menyegarkan dan meningkatkan efisiensi, tapi jika berlebihan, akan menimbulkan efek samping. Intinya adalah "body awareness"—kesadaran diri terhadap kondisi tubuh sendiri. Ada orang yang tidak tahan kafein dan langsung insomnia setelah mengonsumsinya, maka tidak perlu diminum; ada orang yang lambungnya sensitif dan lebih cocok minum teh daripada kopi; kandungan theanine dalam teh juga bisa menetralkan rangsangan dari kafein.

Dilihat dari sudut pandang makro, teh kekinian adalah industri bernilai triliunan yuan, menyerap banyak pelaku industri. Merek-merek besar seperti Mixue Bingcheng, Heytea, Naixue telah mencapai penetrasi pasar di Asia Tenggara dan pasar Barat dan Asia Timur secara signifikan. Meskipun dari sudut pandang kesehatan tidak optimal, industri ini sendiri tidak berdosa. Suka minum silakan minum, tidak suka tidak usah, yang penting adalah moderasi.

Akhirnya, ingin saya katakan bahwa lingkungan bisnis saat ini memang sangat sulit. Kompetisi antar perusahaan seharusnya menunjukkan kekuatan di tingkat pasar, tetapi seringkali malah terhenti karena gelombang opini, dihantam oleh media yang tidak bertanggung jawab dan sekelompok penonton yang ikut-ikutan. Akhir cerita ini sebenarnya cukup disayangkan. Kemunduran sebuah industri akhirnya akan berujung pada penurunan suhu ekonomi yang dirasakan oleh setiap orang. Daripada terjebak dalam opini yang menolak industri yang mampu menciptakan nilai ekonomi, lebih baik melihatnya secara rasional—konsumsi secara moderat, dukung inovasi, dan kembalikan kompetisi bisnis ke esensinya.