Le prix du cacao a rebondi, les contrats à terme de mars à New York ont enregistré une hausse de 0,83 %. Au cours des deux dernières semaines, le cacao a été durement touché, principalement en raison du report par l'Union européenne des réglementations sur la déforestation, ce qui a conduit le marché à penser que l'offre n'était pas si tendue.

Mais ces deux derniers jours, il y a eu un petit imprévu : la Côte d'Ivoire (le plus grand producteur de cacao au monde) a vu les livraisons de cacao au port pour la nouvelle année diminuer de 3,7 % par rapport à l'année précédente. De plus, le temps en Afrique de l'Ouest est encore bon, une bonne récolte de cacao est imminente, et la demande mondiale est décevante - les ventes de chocolat aux États-Unis sont médiocres, et le volume de transformation du cacao en Europe et en Asie atteint un niveau bas depuis près de dix ans.

Il est intéressant de noter que les stocks américains ont chuté à un niveau bas de 8 mois, tandis que la production du Nigéria (cinquième producteur mondial) continue de diminuer. Ainsi, les haussiers ont aujourd'hui renforcé un peu leurs positions à découvert. Cette vague de cacao est un tiraillement entre l'offre et la demande - à court terme, les perspectives de récolte sont positives, tandis qu'à moyen terme, la perspective d'une récolte abondante est défavorable.