Les prix du café ont chuté mercredi, avec une goutte de 3,31 % pour l'arabica de mars et une glissade de 1,25 % pour le robusta de janvier. Le coupable ? Des prévisions de pluie pour la ceinture caféière du Brésil - ironiquement baissier pour les prix malgré le fait que cela soit bon pour les cultures.

Voici le rebondissement : les tarifs américains maintiennent en fait les prix à flot. Les exportations de café du Brésil vers l'Amérique font face à un tarif élevé de 40 % ( au-delà du taux réciproque de 10 % ), ce qui pousse les acheteurs américains à ignorer les offres de café brésilien. Résultat ? Les stocks d'arabica de l'ICE atteignent un niveau bas de 1,75 an à 396 513 sacs.

Mais les vents contraires s'accumulent. Le Vietnam—le plus grand producteur de robusta au monde—augmente sa production, avec une production projetée à 1,76 MMT en 2025/26 (+6% en glissant, un niveau record en 4 ans). StoneX prévoit que le Brésil produira 70,7 millions de sacs en 2026/27 (+29% en glissant), inondant le marché.

Les approvisionnements mondiaux se resserrent cependant. L'ICO a rapporté que les exportations de café d'octobre à septembre ont chuté de 0,3 % en glissement annuel pour atteindre 138,66 millions de sacs. Et la récolte d'arabica du Brésil pour 2025 a été réduite par la Conab—en baisse de 4,9 % à 35,2 millions de sacs.

En résumé : Le café est pris entre des pénuries d'approvisionnement dues aux tarifs et des pics de production imminents. Les traders jonglent avec la météo, la politique et les changements d'approvisionnement mondiaux.