السمك له أنواع محلية شهيرة مثل جحش الكرسيد، جحش القمر، جحش الخرميّ، جحش العدي، جحش أبو عين، جحش الصقعيّ، وجحش أبو نقطة، وهو يُعرف أيضاً بـ "الامبراطور" ويتميز ببروز فمه ولونه الفضي اللامع، ويُصنّف ضمن الأسماك القاعية المحببة للأكل وذات قيمة غذائية عالية.